L’écorce des jeunes branches de Salix Alba est récoltée en mars, puis broyée.
Traditionnellement, l’écorce de saule blanc est utilisée pour soulager les douleurs articulaires, faire tomber la fièvre et favoriser la cicatrisation des plaies.
Elle contient des tanins, des flavonoïdes (qui pourraient avoir des propriétés anti-inflammatoires) et des composés salicylés (en particulier la salicine). Dans l’organisme, la salicine est transformée en acide salicylique, substance anti-inflammatoire et antalgique. Isolé chimiquement au début du XIXe siècle, l’acide salicylique a commencé à être synthétisé en 1860 et a donné naissance à l’aspirine.
Elle s’utilise en décoction (5 mn d’ébullition), à raison de 2 à 3 g par tasse, 3 à 5 fois par jour maximum.